牛肉怎么做给宝宝吃-牛肉泥能做什么菜

牛肉怎么做给宝宝吃？牛肉泥能做什么菜？肌肉纤维粗硬，不易搅烂，而且宝宝的牙齿发育不完整，一般要到3岁左右，乳牙才能全部长齐，或者有真正意义上的咀嚼功能，所以小宝宝有时会拒绝吃牛肉，给1岁的宝宝吃比较好的牛肉，煮烂的牛肉，给宝宝吃，或者宝宝吃牛肉馅，牛肉饺子。平常可适当给孩子吃些牛肉，但必须注意，煮熟后再给孩子吃，以免呛到孩子。还不宜给宝宝吃太多牛肉，吃太多容易引起消化不良。

牛肉怎么做给宝宝吃

可以做牛肉粥，食材：准备200g牛肉，400g粳米，5g精盐、5g葱段以及5g姜块等等。

做法：

1、首先把牛肉洗干净、然后剁成肉末。

2、其次把粳米洗干净。

3、把锅放在火上面，倒入水直到沸腾，再倒入粳米，然后煮成粥，再把牛肉肉末放进去，再加食盐、葱段以及姜等等进行调味就可以了。

牛肉泥能做什么菜

一、西蓝花牛肉泥

食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

二、牛肉泥蒸蛋

1.牛肉、山药剁碎，放入大碗

2.加入适量清水、红薯粉和盐，顺时针搅拌

3.将肉泥放入碗或模具中，表面用勺子按平

4.在肉泥上打一枚鸡蛋，移入已上汽的蒸锅里，大火蒸15-20分钟。

5.出锅后在鸡蛋上滴一滴麻油，还可以加入适量酱油！

牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，比较好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成细小的碎粒吃。给宝宝添加肉泥的时候，一次比较好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。