第一道素菜：维生素，提升精子质量“四素一荤”不能少！

除去生活因素以外，饮食也是一大关键——吃好了对身体有好处，如若吃不对，则有可能会给男性带来“反作用”。网上简单搜索即可出现众多“饮食菜单”，那么，到底应该怎样吃呢？

第一道素菜：维生素

维生素类具有为精子提供原料、促进精子生成、保持性器官不受侵害等作用，各类维生素对男性生育均具有重要意义，这里主要讨论三种维生素：维生素B族、维生素C及维生素E。

1、维生素B族

维生素B族，最经常的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B9（叶酸）、B12（钴胺素）。

其中，叶酸对男性的精子质量起到重要作用，美国加利福尼亚大学人类营养中心的一项研究成果表明男性体内叶酸水平过低，会导致精液浓度降低，精子活力减弱。

B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中。其中，富含叶酸的食物包括深绿色叶子蔬菜、柑橘、豆类、全谷等。

但是，食物中的叶酸很不稳定，在收割、储存、加工、烹饪过程中，一半以上的叶酸活性都会丧失掉。

因此，除了常规通过食物补充，也可以吃点复合维生素，有利于提高精子质量。

2、维生素C

维生素C，是一种水溶性的抗氧化剂，在精浆中的浓度比血液中高10倍。国外研究人员认为25岁以上的男性，通过增加饮食摄入的抗坏血酸可以增加精子活率，减低精子凝集和不正常精子的百分率，同时有活力及总的成熟精子数也明显增加。

常见的水果和蔬菜维生素C含量较高的有樱桃、番石榴、红椒、柿子、草莓、橘子、猕猴桃等，当然市面上也有加工好的维生素C片，是那些不爱吃水果蔬菜亲们的福音。

3、维生素E

维生素E，与生殖系统关系最为密切，其水解产物又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一，它具有广泛的生理活性，能够维持生物膜正常结构，防止体内大分子过氧化而损伤精子，促进精子生成与活动等。

而且，维生素E还可以提高精子形态正常患者的精子受精率，提高精子活动力弱患者的精子运动能力。

但是，大剂量维生素E对精子活动力并没有好处，甚至可以损伤精子的DNA，因此补充维生素E要适量。

维生素E主要存在于蛋黄、豆类、花生和植物油中，但是多在加工中被破坏，因此可以适量服用其制剂，如维生素E胶囊等。

第二道素菜：微量元素

对于男性生育来讲，最重要的微量元素之一是锌，它是男子精液的重要成分，也有人把锌称为“夫妻和谐素”。男人缺锌，会使性欲及性功能减退，精子质量下降。

有研究对不育男性与正常男性精浆中锌的含量进行了比较，结果发现，不育组、低精子密度组的精浆中锌的含量显著低于正常组。

因此，补锌治疗也是目前临床治疗男性不育症有效的办法之一。

在我们的日常饮食中，动物性食品普遍含锌量比较高，含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、贝壳类食物等，其中含锌量比较高的食物是牡蛎；植物性食品含锌量普遍偏少，主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每天人摄入的锌元素大概是10-20mg左右。然而，其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。

因此，除了在饮食中注意补充锌元素以外，也可以适量补充药物性锌剂。